本日は、ご入居者の皆さんと一緒にどらやきを作りました。
焼く担当、あんを盛る担当、包む担当、皆さんに各担当をお願いし、お手伝い頂きました。
あんだけではなく生クリームもトッピングしてちょっとおしゃれなおやつです。ホットプレートを使う作業は本日が初めてでした。
何分で生地が焼けるか？大きさは？分量は？と、しっかりと準備を行い、やけどなどの事故を起こさないように何度も手順を確認し、安全でおいしいレクレーションを楽しんで頂くことが出来ました。
大成功のおやつ作りでした。