本日は少し遅れたひな祭り会と称して、ご入居者と協力して桜餅風パンケーキ作りをしました。ホットプレートを用意し生地を焼き始めると、辺り一面香ばしい匂いが…。皆様真剣な表情で、生地を焼き手際良くあんこを包んでいきます。そして出来上がり、熱々のパンケーキを頬張ると、自然と笑顔が広がります。お代わりされた方もおり、沢山作ったパンケーキがあっという間に無くなってしまいました。その後、職員とご入居者で「春よ来い」や「朧月夜」などの春の歌を歌いました。心もお腹も春一色で満たされた、素敵な一日になりました。